Certificeret økologi
Genbrug af emballage
Lokalt og hjemmelavet
Minimalt madspild
Flere og flere prioriterer bæredygtige valg – og den tankegang kan vi godt lide. Vi har et ønske om at kombinere god sund mad med at tage ansvar. Det bidrager efter vores opfattelse til en positiv forandring i fødevaresektoren, opmuntrer til ansvarlighed og fremmer standarden for almindelig sundhed.
Valget om at bruge 30-60% økologiske råvarer i vores mad har en positiv indvirkning på vores kunders sundhed, miljøet og samfundet som helhed. Vi er stolte af vores engagement i at levere enestående madoplevelser, der afspejler vores dedikation til bæredygtighed og kvalitet.
Rikke og Pernille
Det økologiske spisemærke
Det Økologiske Spisemærke er en statskontrolleret mærkningsordning for spisesteder. Det Økologiske Spisemærke viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- på spisestedet, der er økologiske. For at få bronzemærket skal man bruge 30–60 % økologiske råvarer. Find Madsen & Fjalland på kortet over spisesteder med økologisk spisemærke.
Smiley-ordningen
Fødevarestyrelsens Smiley-ordning viser, hvor godt butikker, restauranter og andre virksomheder, der sælger fødevarer til forbrugerne, efterlever lovgivningens krav til håndtering af fødevarer. Madsen & Fjallands er senest vurderet uden anmærkninger og markeret med den glade smiley. Find kontrolrapporter fra Madsen & Fjalland.
CSR-People Skive
CSRpeople mærket tildeles lokale virksomheder i Skive Kommune, der viser et særligt socialt ansvar, og som sammen med Skive Kommune og Jobcenter Skive giver en håndsrækning til mennesker på kanten af arbejdsmarkedet, arbejder med fastholdelse af medarbejdere og forebyggelse af sygefravær, og skaber værdi for det enkelte menneske.
