30-60% statskontrolleret økologiske råvarer
Emballage er bionedbrydelig eller genbrug
Råvarer hentes overvejende lokalt og tilberedes fra bunden
Alle råvarer bruges for at minimere madspild
Frokostordning til virksomheder
Hvorfor vælge frokostordning med økologisk mindset?
Minimalt spild
Økologisk bronzemærke
Genbrug af emballage
Lokalt og hjemmelavet
Minimalt madspild
Smørrebrød med økologisk bronzemærke
Prøv vores udvalg af klassisk, vegetar og luksus-smørrebrød. Både brød og pålæg er hjemmelavet i vores eget køkken. Udvalget efterlever naturligvis vores standarder for økologi og bæredygtighed.
Smørrebrødet følger sæsonens råvarer – derfor kan du opleve en naturlig variation i toppings. Bestilling skal ske senest to dage i forvejen, så vi kan bestille den rette mængde råvarer, undgå unødigt spild og matche dine ønsker for sammensætning.
Det økologiske spisemærke
Det Økologiske Spisemærke viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- på spisestedet, der er økologiske. For at få bronzemærket skal man bruge 30–60 % økologiske råvarer.
Smiley-ordningen
Fødevarestyrelsens Smiley-ordning viser, hvor godt butikker, restauranter og andre virksomheder, der sælger fødevarer, efterlever lovgivningens krav til håndtering af fødevarer.
CSR-People 2025
CSRpeople gives til virksomheder, der tager særligt ansvar for borgere på kanten af arbejdsmarkedet, forebygger sygefravær og skaber værdi for det enkelte menneske.